Am realizat o analiză care să te ajute raportat la preț meniu de unică folosință. Un meniu de unică folosință reprezintă o bucată de hartie, de obicei foarte subțire, pe care se printează meniul restaurantului dumneavoastră. Sunt amplasate la intrarea în locație sau sunt amplasate de obicei pe masă. Acestea sunt aruncate după o singură folosire.
Este sustenabil un meniu de unică folosință?
La prima vedere poate parea o soluție utilă pentru aceasta perioadă post Covid, când contactul fizic trebuie redus.
În realitate însă meniul de unică folosință nu este sustenabil. Restaurantele sunt nevoite să printeze un număr mare de exemplare și asta le poate pune probleme. O astfel de soluție este costisitoare și chiar dacă o parte dintre restaurante și-ar permite, tot nu reprezintă o soluție potrivită, fiind un factor poluant major.
Analiză de preț meniul de unică folosință
Am realizat un studiu cu prețurile afișate astăzi(13.01.2021) pe prima pagină Google, iar prețul mediu este între 0.20 – 0.25 RON pentru un meniu de unică folosință cu dimensiunea 30x40cm. Comanda minimă include 500 – 1000 bucăți.
Astfel putem face un calcul rapid:
| Media de clienți (pe zi) | Meniuri necesare pe lună (31 zile) | Cost mediu de printare (1 pagina x 0.25 lei) | Cost mediu de print (2 pagini x 0.25 lei) |
| 20 | 620 | 155 | 310 |
| 50 | 1550 | 387.5 | 775 |
| 100 | 3100 | 775 | 1550 |
| 200 | 6200 | 1550 | 3100 |
| 500 | 15500 | 3875 | 7750 |
| 1000 | 31000 | 7750 | 15500 |
Având în vedere tabelul de mai sus, indiferent de numărul de clienți care îți trec pragul zilnic, învestiția în meniuri de unică folosință nu este o soluție bună pentru restaurantul tău.
Ce alternativă există pentru un preț meniu de unică folosință redus?
Am demonstrat anterior faptul că nu este sustenabilă utilizarea unui meniu de unică folosință, vom prezenta în continuare o soluție economică și mult mai utilă.
Un meniu contactless reprezintă soluția pe care o cauți. Procesul de utilizare este simplu și nu necesită contact din partea clienților. Pe masă vor fi prezente coduri QR, clienții vor deschide camera telefonului personal și o vor îndrepta spre acest cod care va deschide în browser meniul digital pentru restaurantul tău. Totul se întamplă în cloud, astfel că nu e nevoie să porți grija pentru aprovizionare sau printare, așa cum se întamplă cu un meniu de unică folosință.
Comparație meniu contactless vs. meniu de unică folosință
| Factor | Meniu Contactless | Meniu de unică folosință |
|---|---|---|
| Preț | Constant, indiferent de numărul de clienți. Vezi oferta pentru meniul contactless Customenu. | Crește în funcție de numărul de clienți. |
| Stoc | Nu se aplică. | Necesită stocarea într-un spațiu fizic. |
| Implementare | Îți creezi un cont în aplicația Customenu, iar apoi adaugi produse. Nu ai nevoie de un designer sau programator. | Ai nevoie de un specialist care să te ajute cu grafica. Firma care îți va printa meniurile îți poate oferi de asemenea consultanță contra cost. |
| Produse noi | Poți crea cu ușurință oricâte produse dorești, iar modificările vor fi instante. | Pentru modificări va fi nevoie sa printezi meniul din nou. Probabil vei rămâne cu unele vechi pe stoc. |
| Imagini | Poți adăuga imagini. | Nu poți utiliza imagini. Cel mai probabil meniul va fi alb negru. |
| Impactul adus clienților | Impresionant, interactiv și sigur | Clientul va trece cu vederea. Nefiind nimic neobișnuit. |
| Oferte | Poți adăuga oferte în funcție de sărbători, sezon sau momentul zilei. | Necesită printare. |
Dacă ți-a placut acest articol te invităm să îl distribui. Aruncă o privire pe celelalte articole de pe blog pentru a găsi informații relevante despre restaurante. Poți afla beneficiile unui meniu digital pe site-ul nostru.
Alege Customenu și alătura-te acestui proiect.
